雪の下でひと冬を過ごしたスノーキャロットを収穫
長野県北部。雪国飯山の長い冬を半年ほど雪下で過ごし、春の雪解けを待って収穫する飯山産スノーキャロット。収穫作業を取材に…
農作業体験記：最初は播種のお手伝い。便利な農作業ツールに感心！
「農作業体験記」は、東京生まれ東京育ち。農業についてほとんど何も知らない地域おこし協力隊Rが、飯山の農家さんにおじゃま…
2019年4月、eat iiyama（いーといいやま）はじめました
eat iiyama（いーといいやま）は、長野県飯山市の「食と農」をテーマに情報発信するメディアです。「おいしい、たの…