飯山の菜の花は野沢菜なんです。菜の花畑で収穫する「とうたち菜」
ここは毎年5月3～5日に「いいやま菜の花まつり」が開催される、菜の花公園の菜の花畑。4月も中旬を過ぎたころ、ちらほら黄…
![第36回いいやま菜の花まつり[5/3～5 終了]](https://eatiiyama.satonomegumi.net/wp-content/uploads/2019/04/P5034390.jpg)
第36回いいやま菜の花まつり[5/3～5 終了]
長野県北部にある飯山市で、毎年5月3、4、5日に開催される春の風物詩「いいやま菜の花まつり」。今年で36回目を迎えます…
雪の下でひと冬を過ごしたスノーキャロットを収穫
長野県北部。雪国飯山の長い冬を半年ほど雪下で過ごし、春の雪解けを待って収穫する飯山産スノーキャロット。収穫作業を取材に…
農作業体験記：最初は播種のお手伝い。便利な農作業ツールに感心！
「農作業体験記」は、東京生まれ東京育ち。農業についてほとんど何も知らない地域おこし協力隊Rが、飯山の農家さんにおじゃま…
2019年4月、eat iiyama（いーといいやま）はじめました
eat iiyama（いーといいやま）は、長野県飯山市の「食と農」をテーマに情報発信するメディアです。「おいしい、たの…