スパイスカレーの旅。そして飯山と南インドの共通点
インドには行ったことがないけれど、私が思う南インドと飯山の共通点。それは夏が蒸し暑いこと。そして野菜と米が主食。 イン…
なべくら高原で自然と新鮮野菜を楽しんでほしい。「ひぐらし農場」木内兄妹の挑戦！
自然と野菜たっぷり。眺めのよい畑で野菜を収穫して、その場でバーガーを作って食べて楽しもう！ その名も「なべくら高原ひぐ…
ジャガイモ収穫と白菜の苗づくり。下高井農林高校「百姓塾」レポート
長野県下高井農林高校の生徒が先生となって、飯山市民に野菜づくりを教えてくれる「百姓塾」。7月29日開催の第3回目ではジ…
楽しいお話と地元野菜ランチをみんなで一緒に。 温井集落の寺子屋 大応寺カフェ
7月の土曜日。かなり蒸し暑い空気を感じながら、飯山市北部にある温井（ぬくい）集落へ30分ほど車を走らせます。 空き寺を…
Instagramで #eatiiyama #広報飯山 やってます
eat iiyamaのInstagramアカウントは当面の間作らないので、ハッシュタグ #eatiiyamaでやってい…
地元の初夏の食材を楽しむ1日限定レストラン「信越自然郷おごっつぉガーデン」体験レポート
信越自然郷の自然の恵みのひとつである「食」を楽しむイベント、「信越自然郷おごっつぉガーデン」が7月15日に開催されまし…
収穫量アップをめざせ！ 飯山市の在来品種のさといも「坂井芋」栽培実験中
5月の中旬、今年も坂井芋の植え付けがはじまったということで、市の農福連携推進事業「フジすまいるファーム飯山」の畑を見に…