見て、聞いて、なぜかいやされる「田んぼセラピー」
山市内に菜の花の黄色があふれる5月の連休が終わってひと段落すると、田んぼに水が張られはじめます。 そろそろかな、と思い…
下高井農林高校の学生が野菜づくりを教える「百姓塾」がはじまりました
長野県下高井農林高校の学生が先生となって、飯山市民に野菜づくりを教えるプログラム「百姓塾」。全9回講座の1回目が5月1…
農作業体験記：「山より谷」がポイント。ケールの苗を植え付けました
「農作業体験記」は、東京生まれ東京育ち。農業についてほとんど何も知らない地域おこし協力隊Rが、飯山の農家さんにおじゃま…
オレンジ色が鮮やか！ 新宿高野本店でのスノーキャロット試食会レポート
長い冬を雪下で過ごし、春の雪解けを待って収穫された長野県飯山市産の「スノーキャロット」。東京の老舗フルーツ専門店「新宿…
特産のアスパラ料理を食べ比べ。北信州アスパラフェア2019
STAY信州！ 地域で味わう ”北信州アスパラフェア2020” 情報はこちら 「今年もうまい時期がやってきました！」と…
信越自然郷 第7回いいやまアスパラ祭り［5/26開催］
【2020年のいいやまアスパラ祭りは中止になりました】 長野県飯山市の農村女性が中心となり、旬の飯山産アスパラガスのお…
飯山の菜の花は野沢菜なんです。菜の花畑で収穫する「とうたち菜」
ここは毎年5月3～5日に「いいやま菜の花まつり」が開催される、菜の花公園の菜の花畑。4月も中旬を過ぎたころ、ちらほら黄…
![第36回いいやま菜の花まつり[5/3～5 終了]](https://eatiiyama.satonomegumi.net/wp-content/uploads/2019/04/P5034390.jpg)
第36回いいやま菜の花まつり[5/3～5 終了]
長野県北部にある飯山市で、毎年5月3、4、5日に開催される春の風物詩「いいやま菜の花まつり」。今年で36回目を迎えます…
雪の下でひと冬を過ごしたスノーキャロットを収穫
長野県北部。雪国飯山の長い冬を半年ほど雪下で過ごし、春の雪解けを待って収穫する飯山産スノーキャロット。収穫作業を取材に…