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米粉で作る北信州の2月の郷土食。素朴な味わいの「やしょうま」
2023/02/23

米粉で作る北信州の2月の郷土食。素朴な味わいの「やしょうま」

雪で家に閉じこもりがちになる冬。そこでこの冬は、テーマをいくつか決め、深堀りをしていました。そのうちのひとつが米粉。 …

雪国飯山ならではのおいしい体験。かまくらの中で食べる、地元自慢の食材たっぷり「のろし鍋」レストランかまくら村
2023/01/22

雪国飯山ならではのおいしい体験。かまくらの中で食べる、地元自慢の食材たっぷり「のろし鍋」レストランかまくら村

雪国飯山の冬の風物詩とも言われるかまくら。毎年1月になると、外様地区にある「かまくらの里」では、雪原となった田んぼの上…

温井の雪を活用して保管・熟成した「雪中りんご」
2021/04/03

温井の雪を活用して保管・熟成した「雪中りんご」

3月下旬。「雪の中に入れといたりんごを掘り出すから見においで」と誘われ、温井(ぬくい)まで行ってきました。 私が住んで…

温井の休日2022:イベントレポート
2022/10/31

温井の休日2022:イベントレポート

長野県飯山市温井にある「大応寺 ギャルリかざはな」。2022年は5月〜10月までオープンし「温井の休日2022」と題し…

高梨葉月 個展「いいやま四季最彩」9月3〜4日開催。トートバッグ制作ワークショップも【終了】
2022/08/01

高梨葉月 個展「いいやま四季最彩」9月3〜4日開催。トートバッグ制作ワークショップも【終了】

長野県飯山市の地域おこし協力隊である高梨葉月さんの個展「いいやま四季最彩(しきさいさい)」を、大応寺ギャルリかざはなに…

【2022/8/11】大きくて甘い! 温井のスイカ直売会「いいやまぶなの駅」で開催
2022/07/23

【2022/8/11】大きくて甘い! 温井のスイカ直売会「いいやまぶなの駅」で開催

【2022年の温井のスイカ販売のお知らせ】8月11日(木)10時から「いいやまぶなの駅」建物入り口右側の特設テントにて…

2022年「いいやま菜の花まつり」期間中のイベント情報:雪室熟成そば、とうたち菜収穫体験
2022/04/13

2022年「いいやま菜の花まつり」期間中のイベント情報:雪室熟成そば、とうたち菜収穫体験

新型コロナウイルス感染症の影響で2年間お休みしていた「いいやま菜の花まつり」が、2022年5月3日(火・祝)~ 5日(…

「おうちでのろし鍋」セットを、家で作ってみました!
2021/12/21

「おうちでのろし鍋」セットを、家で作ってみました!

長野県飯山市に冬期間だけオープンする「かまくらの里」。そこで営業される「レストランかまくら村」でしか食べられない「のろ…

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