米粉で作る北信州の2月の郷土食。素朴な味わいの「やしょうま」
雪で家に閉じこもりがちになる冬。そこでこの冬は、テーマをいくつか決め、深堀りをしていました。そのうちのひとつが米粉。 …
雪国飯山ならではのおいしい体験。かまくらの中で食べる、地元自慢の食材たっぷり「のろし鍋」レストランかまくら村
雪国飯山の冬の風物詩とも言われるかまくら。毎年1月になると、外様地区にある「かまくらの里」では、雪原となった田んぼの上…
温井の雪を活用して保管・熟成した「雪中りんご」
3月下旬。「雪の中に入れといたりんごを掘り出すから見においで」と誘われ、温井（ぬくい）まで行ってきました。 私が住んで…
温井の休日2022：イベントレポート
長野県飯山市温井にある「大応寺 ギャルリかざはな」。2022年は5月〜10月までオープンし「温井の休日2022」と題し…
高梨葉月 個展「いいやま四季最彩」9月3〜4日開催。トートバッグ制作ワークショップも【終了】
長野県飯山市の地域おこし協力隊である高梨葉月さんの個展「いいやま四季最彩（しきさいさい）」を、大応寺ギャルリかざはなに…
【2022/8/11】大きくて甘い！ 温井のスイカ直売会「いいやまぶなの駅」で開催
【2022年の温井のスイカ販売のお知らせ】8月11日（木）10時から「いいやまぶなの駅」建物入り口右側の特設テントにて…
2022年「いいやま菜の花まつり」期間中のイベント情報：雪室熟成そば、とうたち菜収穫体験
新型コロナウイルス感染症の影響で2年間お休みしていた「いいやま菜の花まつり」が、2022年5月3日（火・祝）～ 5日（…
「おうちでのろし鍋」セットを、家で作ってみました！
長野県飯山市に冬期間だけオープンする「かまくらの里」。そこで営業される「レストランかまくら村」でしか食べられない「のろ…