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坂井芋

秋深し、飯山ならではの「坂井芋」料理はいかが? 「おいしい信州ふーど」フェア開催中
2019/11/20

秋深し、飯山ならではの「坂井芋」料理はいかが? 「おいしい信州ふーど」フェア開催中

秋も深まり、根菜類がおいしい季節。 ただいま飯山市内の飲食店では、市内の坂井地区で採れたさといも 「坂井芋」 を使った…

収穫量アップをめざせ! 飯山市の在来品種のさといも「坂井芋」栽培実験中
2019/06/22

収穫量アップをめざせ! 飯山市の在来品種のさといも「坂井芋」栽培実験中

5月の中旬、今年も坂井芋の植え付けがはじまったということで、市の農福連携推進事業「フジすまいるファーム飯山」の畑を見に…

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