おいしいお店 2019/11/20 秋深し、飯山ならではの「坂井芋」料理はいかが？ 「おいしい信州ふーど」フェア開催中 秋も深まり、根菜類がおいしい季節。 ただいま飯山市内の飲食店では、市内の坂井地区で採れたさといも 「坂井芋」 を使ったメ …
おいしいお店 2019/08/04 楽しいお話と地元野菜ランチをみんなで一緒に。 温井集落の寺子屋 大応寺カフェ 7月の土曜日。かなり蒸し暑い空気を感じながら、飯山市北部にある温井（ぬくい）集落へ30分ほど車を走らせます。 空き寺を改 …
おいしいお店 2019/07/25 地元の初夏の食材を楽しむ1日限定レストラン「信越自然郷おごっつぉガーデン」体験レポート 信越自然郷の自然の恵みのひとつである「食」を楽しむイベント、「信越自然郷おごっつぉガーデン」が7月15日に開催されました …
おいしいお店 2019/06/06 飯山の料理店「ワレもこウ」で、岡忠農園のケール料理が食べられます 5月29日。約4週間前に定植のお手伝いをした岡忠農園さんのケールが、こんなに大きくなりました。あと1週間で本格的な収穫が …
