サバ缶の町をアピール。飯山駅ナカ酒場「えっぺ」本気のサバカレーうどん
飯山らしいものが食べられるお店、駅ナカ酒場「えっぺ」が、北陸新幹線飯山駅に6月6日オープンしました！ お店の売りはいろ…
極太2Lサイズも！ 飯山産アスパラガスをお取り寄せできます
「飯山謹製堂」で、2022年産のアスパラガス販売中です！ https://www.iiyama-kinseido.jp…
飯山市内のテイクアウトができる飲食店情報更新中「長野県飯山市 飲食応援隊」など
【追記】このページの後半に、飯山市内、北信地域、長野県のテイクアウト情報サイトを追加掲載しています 2021年2月更新…
百姓塾収穫祭：みんなで野菜販売と、豚汁作りで味くらべ
長野県下高井農林高校の学生が講師となって、農業に興味のある飯山市民に野菜づくりを教えるプログラム「百姓塾」。 2019…
秋深し、飯山ならではの「坂井芋」料理はいかが？ 「おいしい信州ふーど」フェア開催中
秋も深まり、根菜類がおいしい季節。 ただいま飯山市内の飲食店では、市内の坂井地区で採れたさといも 「坂井芋」 を使った…
「飯山そば振興研究会」活動中！ 飯山産そばのおいしさと文化を明日へつなぐために
飯山そば振興研究会の直営飲食店「棚田の杜 ほくずい」が、2021年7月に開業しました。二八のざるそばや、富倉手打ちそば…
スパイスカレーの旅。そして飯山と南インドの共通点
インドには行ったことがないけれど、私が思う南インドと飯山の共通点。それは夏が蒸し暑いこと。そして野菜と米が主食。 イン…