さわやかな酸味を味わいたい、信濃町の特産野菜ルバーブ
ブルーベリー、プラム、桃、プルーン、ぶどう、あんずに洋梨、そしてりんご。近場で採れる果物で、次々とジャムを作るのが楽し…
煮込んでもおいしい飯山産アスパラガス
「飯山謹製堂」で、2022年産のアスパラガス販売中です！ https://www.iiyama-kinseido.jp…
当日の動画を掲載しました：「大応寺 ギャルリかざはな」見学会を5/16に開催【温井の休日2021】
飯山市温井の高台にある、住職が不在になった寺を改修した「大応寺 ギャルリかざはな」で、見学会が2021年5月16日（日…
温井の雪を活用して保管・熟成した「雪中りんご」
3月下旬。「雪の中に入れといたりんごを掘り出すから見においで」と誘われ、温井（ぬくい）まで行ってきました。 私が住んで…
おいしい飯山産の新米は、選べるふるさと納税でいかがですか？
記録的に雪が降らなかった豪雪地帯の冬が終わり、新型コロナウイルスに翻弄される生活に突入。梅雨の長雨が終わったと思ったら…
色鮮やかで栄養豊富！ ビーツの収穫のお手伝い
岡忠農園さんが栽培しているビーツの収穫のお手伝いに行ってきました。昨年体験したビーツの播種（種まき）以来なので、実に１…
実は飯山らしい夏野菜、ズッキーニ
春のアスパラガスが終わりに近づき、6月になるとズッキーニの季節がはじまります。「見た目がきゅうりに似ている」と、よく言…